生姜間引き作業

本格的に梅雨空になってきました。昨年から生産している生姜の間引きの時期がきました、生姜の種からは2~4本の芽が出てきますのでそれを1~2本に間引きをします。
去年は始めてでしたので戸惑いながらの作業でしたが、今回は2年目ということもあり順調におえることができました。
この間引きをしないとショウガが大きくなりませんので大変重要な仕事です。
どんな作物も手を掛けないと大きくならないですね。


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