曽於のおいしいもの巡り

本格的に寒い毎日が続いています。

本日は曽於市観光特産品開発センター主催による【曽於のおいしいもの巡り】ツアーで農園の白菜収穫体験や焼き芋や干し芋の試食会を開催しました。

20141220_143152白菜の生育状況や販売状況を説明させていただく中で、最近桜島の噴火で当地にも降灰があり、白菜の販売で苦戦していると話すと、ある方から(鹿児島で灰が降るのは当たり前、そんなことはぜんぜん気にしないよ)と心強い返事をいただきました。降灰による風評被害は灰の降らない地域から聞きますので、自然災害とはいえ本当に辛いものです。

収穫体験の後は、焼き芋や干し芋の試食販売です。今回はお茶農家とのコラボということで末吉町の【勝目製茶】さんと一緒に行いました、焼き芋、干し芋も大好評でたくさんお買い上げもいただきました。20141220_144844本日来ていただいた皆さん本当にありがとうございました。


消費者交流

11月2日.3日、鹿児島市内において、消費者の皆さんと直にお話をし、農産物を販売する機会がありました。吉川農園では生芋の販売と同時にその生芋から作った加工食品である、冷凍焼き芋とほし芋を出品したのですが、その中で感じたことがあります。

皆さんはほし芋といったらどんなイメージを持っていますか?..私は、年輩の方の懐かしい味というイメージがありました、では小学生からのイメージはどうでしょう。

会場で実際食べさせると、ほし芋を全く知らないために初めて食べるお菓子のように興味津々です。そして美味しい美味しいと言うのです。

ほし芋に対する先入観がないために、子供達には新しいお菓子と思われたようです、ほし芋イコール懐かしいは私達の世代までかもしれませんね。

作る側が商品にたいして先入観を持ちすぎると、消費対象者までも決めているような、気がしてなりません。

今回は、そんなことを考えさせられた貴重な時間となりました。IMG_20131102_094444


マッチングフェアーに参加しました。

今日は霧島市で商談会がおこなわれ、わたしも大隅道の駅やごろう農土家市の一員として参加しました。

その名も【まるごと・食・観・商談会in霧島市】です。
参加者は鹿児島県の大隅半島のこだわり食品加工業者とバイヤーさんは九州管内の大手商社やデパート、小売業者そしてネット販売業者などです。
主催者は鹿児島県相互信用金庫(相信)様で地域の活性化を図るということで開催されました。
会場には業者さんの他にも一般の消費者の方も見受けられ活気ある商談会でした。
私たちのところには、ネット販売業者の方々からの問い合わせが多くあり、意義ある商談ができました。
この商談が実を結び、農土家市の農産物が皆さんのもとに届くと良いのですが


曽於市ブランド認証書交付

吉川農園ではさつまいもの収穫、白菜の管理、契約先へのさつまいもの出荷と毎日忙しい日々が続いています。
前にも少し紹介をしましたが、12月より私たちが住んでいる曽於市において多種多様な農畜林産物を消費者にもっとよく知ってもらうために、一定の条件を満たした商品に市がブランド品として認証する制度がはじまりました。
本日その認証書の交付式がありました。

認証基準は下記のとおりです。
1 曽於市へのこだわり
・曽於市内で生産(飼育)された農産物であること。
・曽於市内で生産(飼育)された農産物を原料として製造していること。
・産地表示・パッケージが曽於市のPRにつながる商品であること。
2 商品としてのこだわり
・商品の品質・鮮度・信頼性が優れていること。
・食べたい・買いたいと思う商品であること。
・出荷時期・生産技術等において他産地・類似品と比較して優位性があること。
 信頼性
・商品の適正な表示がされていること。
・農薬・化学肥料の低減を実践し、環境に配慮した生産がなされていること。
・加工品はJAS法・食品衛生法等関係法令の表示基準を遵守していること。
・消費者への対応体制と信頼性が確保され、安定供給体制と品質の保持が可能な
団体であること。
・健康に留意した材料選びがなされていること。添加物等の適正な使用がなされて
いること。
本日は9団体の16品目が認証を受けました。
その商品の原料は、さつまいも、さつま鳥、豚、牛、ゆず、お茶などでどれも曽於市を代表する農畜産物です。
吉川農園冷凍焼き芋(わたしのお芋さまも12月よりパッケージに曽於市ブランド認証マークを表示し販売を開始する予定です。

 


祭り

今日11月3日は曽於市大隅町で県下3大祭り弥五郎どん祭が行われました。

身の丈が4メートル以上もあるこの弥五郎どんが町中を練り歩きます。この弥五郎どんを見るために県内、県外から数万人の見物客が訪れます。
また、近くの小学校では剣道や相撲、空手、弓道などの奉納試合が行なわれとてもにぎやかな祭りで、露店も多く並びます。
私は子供(高2)が、剣道に出場しましたので仕事の合間に応援に行ってきました。
この町には、珍しい信号機があります。

どうですか?似てるでしょう
この信号機は小学校のすぐ近くの交差点にあります、なんか子供たちを見守っているように見えますね。