計画変更

最近忙しくなかなかPCを触る時間がありません、昼の時間が20時間ぐらいあったらなと思うくらい忙しいのです。
さつまいもを収穫しながら白菜の種まき、平行して大根の種まき、そして定期的に生姜の収穫を行ないます。そうそうさつまいもの契約先への出荷もあります。
作業の計画はもちろん雨の日も考えて行なうのですが先般の台風の長雨で大きく狂ってしまいました。
白菜の品種や畑の消毒の方法など細かいところで常に変更を行ないます、朝の朝礼で指示した内容がその後の天候や気温の予想により刻々と変わることもあります。
ですからこの時期は天気予報は1時間に1回ぐらいのペースで確認をします。
まさに農業は天候との駆け引きですね。


農協青壮年組織協議会鹿児島県大会

21日に鹿児島市内で県内の中堅~若手農業者の集いが開催されました。
集まったには、20代~40代後半の鹿児島の農業を支えているバリバリの農家です。
わたしは、数年前この会の委員長をしていましたので来賓として参加しました。
各地区の代表者が自分の農業に対する想いや将来の夢、そして日ごろ思っていることを発表し、交流を深める目的で開催されます。
発表の内容は、新規就農してからの苦労や失敗談、農業を通した家族との絆、など様々です、毎年この会に参加していますが、毎回その内容に感動させられます。
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農家は会社勤めと違い、普段は個々に仕事をしていますのでこのような組織(農協青壮年組織協議会)に入ることで、同業者の仲間を作ったり自己研鑽をすることができるのです。
この組織は各県にあり今回の大会の最優秀者は九州大会そこで勝つと、全国大会へと進むことができます。ぜひ頑張ってほしいものですヽ(´▽`)/
仕事に追われる日々の中で、このような大会は頭も体もリフレッシュできて、とても貴重な時間となりました。この大会の実行委員の皆さん、お疲れ様でした。


オープン間近です。

長い時間南海上に居座った台風15号やっと北上し、間もなく鹿児島から遠ざかろうとしています。
今回の台風はとにかく長い時間雨を降らせました、畑仕事はもちろんできないので、その間白菜の種まきやサツマイモの出荷など屋内でできる作業をこの数日間おこないました。

わたしのお芋さま(べにはるか)は60日以上の貯蔵期間をおいて加工しますので、9月27日頃焼き芋の生産開始を予定しています。
そんな中、前記しましたが今月23日にオープンするポテトピカソルさん(赤羽駅北改札内)向けのサツマイモの出荷作業が連日行なわれています。
品種は紅さつまでスイートポテトの原料として使われるそうです。
今の時期の芋は非常にデリケートで皮に傷がつきやすいので、一つ一つ丁寧に新聞紙に包んで荷造りをします。
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スタッフには愛情も一緒に包んでくださいと頼んでいます。(o^-^o)
南国の太陽とスタッフの愛情をいっぱいに浴びたこの芋がどんな味に変わるのでしょうか、
今からとても楽しみです。
わたしも食べに行きたいと思っていますので、ピカソルさんがんばって素晴しいスイートポテト作ってくださいね。


稲穂も垂れる・・・・・

吉川農園の畑では、いま衣替えの時期で非常に忙しい日々が続いております。
サツマイモはすでに1haの畑の芋を貯蔵し甘さを増すために糖化作業に入っています。
芋の収穫を終えた畑は休む間もなく、土作りに欠かせない有機質堆肥を散布し白菜と大根の作付けをするための準備を行ないます、明日から台風の影響で雨が予想されますので、今日はてんやわんやの1日でした(。・w・。 )
そんな忙しい日々の中でも忘れていけないのが田んぼの管理です、水管理やあぜの草刈など定期的に管理作業を行ないます、今年は平年に比べ病害虫が少ないので農薬も少なくてすみました。
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今朝田んぼに行くと、朝露がひかり稲穂が黄金色になっており、すがすがしい気持ちになりました。
この時期は稲穂が大きくなるために日に日に穂が垂れていきます、あと2週間ほどで収穫を迎えますが、間もなく新米が食べられると思うと今から楽しみです。でも食べるまでに一つだけ悩みがあります何だと思いますか・・・・この田んぼには去年の稲刈りの時、マムシが7匹潜んでいました。ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
さて今年は何匹いるでしょうか?
稲刈りが終わったら報告します。


ポテト ピカソルさんオープンおめでとうございます。

吉川農園ではいろんな種類のサツマイモを生産しています、おかげさまでHPをご覧いただいた方から多くの問合せや反響をいただいております。
そんな中うれしい出来事がありましたのでご報告いたします。
昨年より、東京の自由が丘にある㈱グーリンダイピカソルさんにスイートポテトの原料としてベニサツマを送っていましたが、今回その会社で新しいお店を出店することになり吉川農園の芋を扱っていただくことになりました。(ピカソルさんありがとうございます、そしてオープンおめでとうございます。ヽ(´▽`)/)
自由が丘店のスイートポテトもとても美味しかったので(東京まで買いにいきました)、今回のお店でもきっと美味しいスィーツが販売されることでしょう。

東京の皆さんに美味しいスイートポテトを召し上がっていただきたいので、わたしも南国の太陽をいっぱいに浴びた美味しいサツマイモをお送りしたいと思います。

Picassol_mini
9月23日(金)、エキュート赤羽『JR東日本赤羽駅内』にオープンだそうです。
皆さんよろしくお願いします。

★ピカソルさんのホームページ